Claies en bambou pour la conservation des oignons : le satisfecit de la coopérative de Pitoa
Conserver l’oignon n’a jamais été une mince affaire. Le PCA de la coopérative Risque Djarne de Pitoa, Sadou Ousmane, le reconnaît d’emblée : « L’oignon est très sensible aux fluctuations environnementales : il connait peut une détérioration rapide s’il n’est pas stocké dans des conditions adéquates ». À Pitoa, pour pallier au problème ils ont commencé par utiliser des […]
